• Martin & Servera
  • Restaurangbutiker
  • Galatea
  • Grönsakshallen Sorunda
  • Kötthallen Sorunda
  • Fiskhallen Sorunda
Servera
  • Hem
  • Sortiment
    • Kampanjer
    • Färskvaror
    • Kolonial och fryst
    • Utrustning och engångsartiklar
    • Varm och kall dryck
    • Vin, sprit och öl
    • Våra egna varor
    • Utbildningar och tjänster
    • Veganskt sortiment
    • Lite mer utvalt
      • Läs mer om Fiskhallen
  • Om oss
    • Nyheter
    • Historia
      • Martin Olsson
    • Hållbarhet
    • För leverantörer
      • Kontaktpersoner
      • Uppgifter och fakturainformation
      • Kampanjprogram
      • Artikelbilder
      • Produktlarm
    • Jobba hos Martin & Servera gruppen
  • Våra butiker
    • Bromma
    • Årsta
  • Bli kund
    • Vem kan bli kund?
    • Företag/Förenings-kund
    • Matklubben-privatperson
      • Information om Matklubben
    • Företagskort
    • Leveranser
    • benifyDeals
    • Personuppgifter
  • Kundtjänst
    • Reklamation
    • Bonus
    • Adressändring
    • Uppdatera e-postadress
    • Uppdatera kontaktuppgifter
    • Ansök om kundkort
    • Beställ extrakort
    • Frågor och svar
Martin & Servera Logo
  • Sortiment
  • Om oss
  • Våra butiker
  • Bli kund
  • Kundtjänst

Undernavigering för Om oss

  • Om oss
    • Nyheter
    • Historia
    • Hållbarhet
    • För leverantörer
    • Jobba hos Martin & Servera gruppen
Hem → Om oss → Hållbarhet

Hållbarhet och miljö

Martin & Servera Restaurangbutiker strävar efter att skapa företagsekonomiska värden för våra kunder och för oss själva utan att det sker på bekostnad av kvalitet, miljö, hälsa och säkerhet.

Våra medarbetare ska genom löpande information och utbildning motiveras att engagera sig i företagets och kunders miljöfrågor så att de hanteras på bästa sätt. De ska också kunna förmedla sina kunskaper på ett tydligt och tillfredsställande vis. Arbetssätt och rutiner för ett gott miljöarbete ska vara genomtänkta, väl fungerande och i ständig utveckling.

Miljöfrågor sköts som en naturlig del i verksamheten. Genom ständiga förbättringar ska vi förebygga och minimera miljöpåverkan från transporter, produkter, förpackningar och från verksamheten i övrigt. Vi ska med god marginal följa lagar och förordningar.

Vår miljöanpassning koncentreras till följande områden:

  • Vi handlar upp stora mängder varor. Förändringar i inköpsrutiner, logistik, leverantörs- och produktval syftar till goda miljöeffekter hos oss och hos våra kunder. Vi ska stärka dessa effekter och utveckla vår förmåga att förse kunderna med produktinformation och statistik om miljöfrågor.
  • I vår verksamhet används stora mängder material. Förpackningsmaterial, IT-produkter, papper och köldmedier ska successivt miljöanpassas.
  • Vår verksamhet är energikrävande. Kylning, uppvärmning och transporter ska från denna synpunkt effektiviseras.

Läs mer om Martin & Servera-gruppens hållbarhetsarbete

Webbplatsöversikt

  • Kontakta oss
  • För leverantörer
  • Hitta till våra butiker
  • Integritetspolicy
  • Jobba hos Martin & Servera-gruppen
  • Press

Följ oss på sociala medier

  • facebook Created with Sketch.
  • instagram Created with Sketch.
  • Martin & Servera Restauranghandel
  • Martin & Servera Logistik
  • Galatea
  • Fiskhallen Sorunda
  • Kötthallen Sorunda
  • Grönsakshallen Sorunda
  • Still Sparkling Solutions
© Martin & Servera Restaurangbutiker AB 2013 - 2023 Org. nr: